2月28日下午，市委常委、组织部部长郑刚前往铜陵经开区，调研督查食品安全工作。
在北京中农禾农产品有限公司铜陵分公司农产品交易批发市场，郑刚深入水果交易区、蔬菜交易区等处查看，详细了解食用农产品入场查验、进货查验、抽样检测、来源去向、信息追溯等情况，听取市场运营、制度建设、日常管理等工作介绍。
郑刚指出，要提高思想认识，坚持党政同责、一岗双责，严格落实食品安全属地责任和企业主体责任，强化全周期、闭环式管理，确保来源可溯、过程可控、去向可查。要抓好制度建设，层层传导压力，压紧压实责任，健全体制机制，坚决堵塞漏洞；抓好技术建设，强化数据赋能，发挥平台作用，全流程筑牢监管防线；抓好队伍建设，加强从业人员交流培训，提升安全意识和专业素养，不断提高食品安全监管水平和能力，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。
文章来源：铜陵市食品流通科
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