近年来，安徽省黄山市狠抓农产品产前、产中、产后关键环节，创新智慧手段推进农产品全链条质量安全监管，用心用情用力做好“五化”文章，聚力下好全面评价“先手棋”，打好靶向监管“主动仗”，推动实现“全域监管一幅图、全程监管一条链、全员监管一张网”，进一步提升农产品质量安全保障能力。

　　做好“常态化监测”文章，绘就全域监管“数据图”。建立农产品质量安全例行监测、专项监测、监督抽查和快速检测“四位一体”的监测体系，检测数据实时与省农产品质量安全快速检测系统对接，让农产品质量安全“看得见”。全市建立“双认证”质检中心（站）6家、农产品快检点249个，累计采集农产品检测数据310258条。

　　做好“差异化监管”文章，下好全面评价“先手棋”。推行“信用+”模式，推动主体承诺达标、信用管理、网格化管理、农产品追溯、监督抽查、巡查检查等各项工作的协同与衔接，推进差异化、精准化监管。全市对269家生产主体进行信用评级，共评出信用A级219家、B级49家、C级1家。

　　做好“精准化治理”文章，打好靶向监管“主动仗”。建立重点生产主体监管名录，实施“四个一”重点品种精准治理清单，去年以来指导培训1553人，发放合理用药明白纸41509张，立案查处农产品质量安全案件17件。抽检农资产品122批次，监督抽查问题发现率1.8%，处置率达100%。

　　做好“标准化生产”文章，畅通全程监管“追溯链”。推广“承诺达标合格证+追溯码”全程溯源管理模式，将“亮证”与参加展示展销、参评各类品牌、奖项和项目支持等挂钩，推动农产品产地准出市场准入衔接，实现农产品质量安全闭环管理。全市农业生产经营主体累计上传农事记录15503条，生成电子合格证9764个、溯源码31832批次。

　　做好“网格化管理”文章，织密全员监管“安全网”。建立市县乡村四级网格化管理体系，落实四级网格人员分工职责，建立健全农产品质量安全网格监管员、村级协管员以及农产品生产主体名录，形成上下联动、反应快捷、运转高效的“监管网”。全市落实执法人员145名、乡镇网格监管员170名、村级协管员706名，对农产品生产主体检查覆盖率100%。

　　踔厉奋发风帆劲，继往开来阔步行。下一步，黄山市着力加强全主体、全品种、全链条监管，将农产品质量安全监管和互联网大数据融合，推进农产品生产端到销售端闭环管理，让“心里没谱”彻底转变为“图说质量安全”。（黄武政 方牧宣）

文章来源：中国食品安全报